ハラール認定ファラフェルブラザーズ六本木
israel料理大好きのマナーナです。
ほんと、イスラエル料理は、理にかなっているんです。詳しいハラール情報は存じませんが、安全度大だと思ってくださいね。そして、美味しい。
ファラフェルブラザース六本木店は、小さなカウンター席が3つあるだけで、テイクアウト中心です。私は、なるべくお店で食べるようにしています。ファラフェルピタは、10分経っただけでも、美味しさや食感が激減で、がっかりします。
六本木店は、ここだけNYですか？みたいな欧米人ばかりです、多くの人がサラダ中心のランチ、私はファラフェルからライスピタにチェンジしました。やっぱりなるべく小麦は避けたいのです。ライスはバジルで炊いた緑色です。ちょっと前まではファラフェルが6個入っていましたが、最近5個になりました。そして1000円に値上げ、でもスタンプカードを始めました。恵比寿店と六本木店で切り盛りしている男性は、兄弟、マジそっくり、双子でもないけど、本とそっくり、いつも恵比寿にいらっしゃるお兄さんが六本木店にいると、ちょっと怖くて緊張します。弟さんは、愛嬌一杯で、ちょっと安心。
お勧めトッピングは、セロリの漬物と、フムスと、アボカドかな、、、ピクルスもいいけど、ソースは3種類から選べます。どれもタヒニ（ゴマ）やひよこ豆を使っていて濃厚です。ベースのお野菜もレタスだけでなくケールなども選べます。お支払は、現金のほか、ペイペイも使えます。
六本木近辺にいる時は雨でない限り、必ず利用させていただいてますが、いつも作り置きしているから、ちょっと残念。恵比寿のタイームのほうが数段美味しいと感じます。でもでも、ぜひぜひ食べていただきたいお味です。
ベジタリアンに嬉しい東京になりました。マナーナ
